沼端系（ぬまばたけい）

朝はパン食派。

チーズトーストか、納豆乗せトーストのどちらか。

食パンの銘柄には特にこだわらず、たいていは最安値のものを購入。

スーパーのプライベートブランド……トップバリュとかセブンプレミアム、

Vマークとかマミープラスとか、そういうのを88円〜118円ぐらいで購入。

数年前から思ってたんだけど、ちかごろの食パンって最安値のものでもおいしい！

どの銘柄も甘くて柔らかくてほとんど差を感じない。

学校給食で出されてた食パンってこんなに美味しくなかったよなぁ……。

牛乳がなければとても飲み込めなかった。

1990年代にパン屋で販売のバイトしてた時のことも思い出してみた。

そのお店ではたくさんの種類の食パンを売っていた。一例をあげると……

・「並食（なみしょく）」170円

　　よその工場で生産された普通の食パン。しょっぱい系

・「上食（じょうしょく）」240円ぐらいだったか

　　店内で焼いた普通の食パン。並食より少しおいしい。甘い系

・「イギリス」280円

　　上部が山型に盛り上がったいわゆるイギリスパン。しょっぱい系

・「エリザベス」380円

　　卵とバターをふんだんに使った上等なパン。甘い系

エリザベスは高いだけあって本当においしかった。

少量生産だったのでめったに売れ残ることはなかったが、

たまに残ったのを貰えるとすごーく嬉しかった。

イギリスは普通。並食は給食のパンに近い。上食は今食べている食パンに近い。

その当時実家では、母の好みでヤマザキのサンロイヤルを140円ぐらいで買っていた気がする。

私自身はそんなにおいしいとは思ってなかった。多分しょっぱい系だったんだろう。

振り返ってみて改めて思う。

食パンの味は向上している！　しかも安くなっている！

この記事を書くきっかけとなったのが

↓この食パン。

神戸屋のもちふわ食パン。

2011年2月1日に発売開始だったというのに、今までその存在に気づかなかった！

その日、買い物したスーパーの最安値のパンはVマークの118円で、もちふわは128円だった。

10円違いなら目先の変わったものを試してみようと思って買った。

で、これが本当にもっちりしていて食べ応えがあり、ふんわり柔らかく、味もおいしい！

また買ってみようと思える。

記事を書くにあたり、少し検索をしてみたら

パンの食べ比べレビューの面白いサイトを見つけた。

2001年のレビューだから少し古いけど。

　【パンの聞き耳ふぉーらむ】

　　ぱんふぉが斬る！第1弾「おいしい袋食パンはあるのか？」

これ読んだら私も食べ比べしてみたくなった。

特に実家で食べてたサンロイヤル。今でもあるんだ、このブランド。

赤・青・金のラインナップがあったなんて知らなかったなぁ。探してこよう。

さ〜む〜い〜〜〜！　去年の冬もこんなに寒かったっけ？

月曜に降った雪が日陰部分にはまだまだ残っている。

今週は遅番勤務。

遅番時の帰宅時間は24時近くになるが、仕事で体が温まっているし

完全装備で通勤しているので普段はそれほど寒く感じない。

しかし今週の寒さは別格！　

ごくわずかな肌露出部分（頬と額）が 冷たいを通り越して痛い！

仕方ないので、ケーヨーD2で買った最終兵器

↓ 目出し帽というか、マルチウォーマーを木曜の晩から装備している。

装備したからには、この姿を相棒にも見せてやろう。

（※相棒は私よりも先に帰宅している）

こんな深夜だからマンション住民に会うこともないでしょ。

そう思って、このままの格好で棟内に入ったら

エレベータ前で住民に出会ってしまった。ギョッとする住民。

この格好、“怪しい人”以外の何者でもないよね〜。

あわてて顔を全部出して満面の笑みで「こんばんは〜」

と挨拶をしてみるが、ますます怪しまれたかもしれない。

遅番勤務の夕食時、サトイモの煮物を食べていた

フィリビーナのミタニさん（仮名）がこう言った。

「サトイモっておいしいよね。大好き！

　でもどうしてサトイモって名前なのか不思議〜。どうして？」

むむぅ、これは難しい質問だ。やっぱ里で穫れるからかなぁ……。

でもジャガイモだってサツマイモだって里で穫れるよね。

さて、どう答えようかと考えていたら……

「ちっとも甘くないのに、どうして砂糖イモなんだろね？」

って。　あ、里と砂糖を勘違いしてたのか。だったら簡単！

「サトイモのサトは sugar じゃなくて town とか Village だよ。

　“ふるさと”のサトね。」

と説明したらすぐにわかってもらえた。

ちなみに、里芋は熱帯原産の植物であり、フィリピンでも普通に食べられている。

フィリピンでは皮ごと茹でたり蒸して、手で皮を剥きながら

シンプルに塩だけで食べたりするそうな。

ミタニさんの疑問は解決したようだけど、私の疑問は帰宅後に調べることにした。

どうして「里」芋なのか。

Wikipediaで調べてみたら、あっさりとわかった。

古来日本の山に自生している山芋（ヤマノイモ）は山から穫ってくるのに対して、

縄文時代に渡来したと言われる里芋は、

里で栽培するから里芋というのだそうな。そうか、山芋と比べてたのか。

ついでにいろいろな芋類についても検索してみた。

もともと日本に自生していたのは山芋だけで、ほかはすべて海外から渡来したものなのねぇ。

【Wikipedia】

山芋（ヤマノイモ）、自然薯

英名：Yam

日本に自生する植物

英名：Chinese yam

中国原産、17世紀以前に渡来。

英名：TaroまたはEddoe

縄文時代に渡来

英名：potato

1600年ごろ渡来

英名：sweet potato

17世紀に渡来

ちょっと贅沢なアイスキャンディー「PARM（バルム）」のキャンペーンで

「PARMオトナの給食パーティー」というのがあるらしい（応募はすでに締切）。

このキャンペーンの賞品のうちB賞は「オトナの仔牛シチュー」となっている。

賞品名だけを見たときには

　「オトナの仔牛って……　大人なの？　仔なの？

　　おとなしい仔なの？　大人っぽい仔なの？」

っと思考が暴走しそうになった。

しばらく考えてようやく「オトナの人間が食べるための仔牛シチュー」だとわかった。

A賞はオトナの給食パーティーにご招待してもらえるそうな。献立はコチラ。

本気でソフト麺っつーのがいいね！（笑）。

給食の揚げパン、私は苦手だったけど、こんな揚げパンなら食べてみたい。

クジラの竜田揚げ風の鹿肉料理というのも凝っている。（凝りすぎ！）

近年クジラ肉は在庫過剰だという新聞記事を見たので、本物使えばいいのにと思った。